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由長治百合永久屋居民合力經營的養生餐廳，以部落當令食材研發出各項美食，過年期間成功吸引走春遊客，讓餐廳站穩腳步找到重生契機。餐廳主廚顏良輝來自吉露部落，為連結家園產業研發特色料理包括紅藜粉蒸肉、德文咖啡雞、炸紅藜葉等，食材全來自三地門及霧台鄉。顏良輝表示，曾為3個小孩求學問題，離開原鄉到市區生活，莫拉克颱風後，毅然決然放下手邊工作投入救災，災後也決定遷回長治百迷你倉旺角永久屋基地與族人一起重建家園，做過小吃和學校廚房工作，考慮後還是拿起鍋鏟，當起部落產銷館附設養生餐廳的主廚。他說，要滿足客人味蕾確實不容易，常在消費者用餐告一段落後，從廚房出來走近餐桌探詢今天菜色合口味嗎？透過一次又一次詢問，了解自己料理食物味道、菜色搭配該如何改善，再與經營團隊成員討論，就是這份親切感，拉近主客間關係，也讓回客率越來越高，久而久之也打開知名度。mini storage
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